みなさんこんにちは。
インド在住のMANO（まーの）です。
今日は私のオススメのコーヒーについて書きたいと思います。
前にも書いてるんですが、コーヒーにうるさいんです。
特にカプチーノにこだわりがあります。
とは言ってもめちゃくちゃコーヒー豆に詳しいとかそうでもなく、ただ本当に一人のコーヒーファンとして
「美味しい」か「美味しくない」かっていうのをコーヒー屋さんには求めてしまうのです。
カフェ利用するならどこでもいいじゃんって人もいるかもしれないけど、私は美味しいコーヒーが飲めるカフェでゆっくりしたい。
ってことで、数少ないグルガオン・デリーのお気に入りのコーヒーをご紹介します。
デリーはもっとあるはずなので、もし「ここ美味しかったよ！」っていうの知ってる方はぜひ教えてください！！！！
ちなみにカフェの居心地のよさ、椅子の高さや座り心地などは今回は考慮しておりませんのでご了承ください！
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Blue Tokai Coffee ブルートーカイコーヒー
デリーを拠点に2013年にオープンしたブルートーカイコーヒー。
インドに来てから一番お世話になっているカフェです。
インドで初めてカプチーノが美味しくて感動したお店で、たぶん今まででも一番行っている回数も多いと思います。
日本のコーヒーフィルターが売っていたり、KOMBUCHA出したり、インドのカフェっぽくないので日本人がやってるの？なーんて噂もありましたが、調べてみるとインド人夫婦がはじめたお店でした。
夫婦で小規模なコーヒー豆の販売からスタートし、サケットに１店舗目のカフェをオープン現在、デリー、グルガオンをはじめ、ムンバイ、ゴア、バンガロール、ジャイプールに10店舗をオープンさせています。
《私がよく行くシカンダルプールのブルートーカイ》
もともと、南インドにチェンナイにいた夫婦はデリーに引っ越してきたとき、北インドで売られている大量生産のコーヒー豆しか売られていないことに衝撃をうけたそうです。
インスタントコーヒーが主流だった人々は本当のコーヒーの美味しさを知らないのでは？
また世界からインドに来ている人に対してコーヒーを届けたいという思いもあったのではないでしょうか？
消費者とコーヒー農家を繋げたい！という想いから、当初は焙煎に投資をして豆のオンライン販売を始めたというのがはじまりです。
そして、紅茶の国とインスタントコーヒーの国であるインドで本来のコーヒー文化を根付かせたいという想いが込められたお店です。
MANOの一番のオススメはカプチーノ
なんといってもカプチーノが一番オススメ。私の好きな牛乳を使ってくれていることもあって外れない。
たまにカプチーノを頼んだはずがダブルショットで濃いすぎる事件があります（何度かあった・・笑）
そんなときは濃いすぎるからシングルショットで淹れ直して！と伝えてください。
アイスコーヒー・アイスラテ類は私はちょっと苦手です。少し酸っぱさがきついので、ホットのメニューがオススメです！
コーヒー豆は店舗でも通販でも購入できます
現在、様々なコーヒー豆を取り扱っています。サケットはそこで焙煎していて、豆の挽き具合も調整してくれます。
また、農家さんを重要視していて、コーヒー豆の名前に必ず土地名を入れるようにしているそうです。
インドのお土産にする方も多いのでインドに来たら是非買ってみてくださいね！
私はブルートーカイの豆は今のところ「モンスーンマラバール」が一番好きです。
店舗情報 北インド以外にも進出！
今やデリーとグルガオンだけでなくノイダ、ジャイプール、ムンバイ、ゴアにあるので、私がよく行っているところだけ載せておきます。
《Gurgaon》
SIKANDERPUR
PLATINA BUILDING, 19 MG RD, SIKANDERPUR,
9:00 AM – 9:00 PM
GALLERIA MARKET
R-1, 2nd floor, Galleria Market
DLF Phase – IV
9:00 AM -10:00 PM
《New Delhi》
SAKET
R-1 Ground Floor, Unit No. 1 & 2
Rectangle Building 1, Saket
8:00 AM -10:00 PM
※デリバリーもしてくれるのでZOMATOかSwiggyで検索してみてね！
ここ以外の店舗は▶︎公式ウェブサイトで確認してくださいね！
COFFEE BOND オーストラリアのメルボルン直送の珈琲豆
最近どんどん店舗が増えてきている COFFEE BOND
オーストラリアのメルボルンのコーヒー文化にインスピレーションを受けたインド人が立ち上げたコーヒー専門店です。
デリーには2016年の時点にすでにあったようですが、今年になってグルガオン（私が住んでるとこ）に2店舗できてました。
ここはブルートーカイ以来！！！！
カプチーノに感動したカフェです！
《ラテの写真しか残ってなかったw》
コーヒー豆もメルボルンから直送！
オーガニックティーもあり、フードメニューも充実しています。
サンドイッチやパスタはもちろん、グラノーラとかスムージーボウルなどのヘルシーメニューもあります。
私自身は最近はブルートーカイよりこっちに行く回数が増えており、オススメです。
ここのいいところは「Tea」があること。
ブルートーカイは「Tea」全くないんですよ。ミーティングが続きすぎてコーヒーはもう飲めない！って言う時にteaがあるとかなり嬉しいのです。
紅茶だけでないハーバルティーも飲めますよ！
アイスラテやアイスモカはめちゃ甘い
アイス類はレギュラーでシロップが入っていて甘いです。
甘いのは甘いでめっちゃ美味しいのだけど、オーダー時にシロップは別で！って言うとノンシュガーでくれるのでそちらお忘れなく！
店舗情報 北インドに現在3店舗
《New Delhi》
Uday Park
8:00am-11:00pm Mon – Sun
《Gurgaon》
Sector 32
10:00am-8:00pm Mon – Sat
Galleria Market
8:00am – 9:00pm Mon-Sun
※デリバリーもしてくれるのでZOMATOかSwiggyで検索してみてね！
▶︎COFFEE BOND公式ウェブサイト
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BIZI BEAN テイクアウトで飲むならここが一番！
ここはデリーが本社のコーヒー屋さんでカフェというより、オープンスペースにあるコーヒーショップです。
豆もお茶も売っていて、その場でも飲めます。
ここはコーヒー飲むだけで良い人であれば・・・
美味しい！
安い！
ブラックコーヒーもカプチーノもめちゃ美味しいです。
フードメニューの充実さや ”カフェ” という空間にこだわるなら、ブルートーカイかコーヒーボンドですが、コーヒー飲みたい！っていう欲求を叶えるためならココで十分です。
店舗情報
ここもモールやオフィスビルに入っていて、確実に言えるのはグルガオンのサウスポイントモールのグランドフロアです。
South Point Mall
Golf Course Road, Gurgaon
10:30am – 10:45pm
あとMGロードのKOTAK BANK と HSBCの入っているビルにもありましたよー！
MANOの5分間ラヂオ 毎日配信中〜
Instagram で毎日生配信中です〜〜
日本時間 22:30〜
（インド時間 19:00〜）
今日で8日目を迎えるラジオ！！！！
なんでラヂオ？て話はこちら
▶︎新企画！本日よりMANOの5分間ラヂオはじめました
今日はプロテインの話、HIITトレーニングが1ヶ月続いたよって話とかしました。
そろそろテーマを決めて5分で話し切る！っていう挑戦もしていきたいなーなんて思っています。
あと、肩こり解消法とかの簡単なストレッチなど配信したいなって思ってます。
タイミングがあえばぜひ聞きに来てくださいね♪
IGTVでラジオは順次アップしてます↓↓
昨日は第3回目アップしました！
MANOのIGTV 2019.06.14配信分
インドの電車が快適すぎた話・・・など
